烘焙茶品│千歲農場│
【烘焙與茶品】
習藝所的「烘焙廚房」為青銀共創的手作場域,不僅在職培過程中,增加青年的就業學習,更為弱勢青年與社區長輩二個世代,串起愛與關懷的互助橋樑,攜手共創愛的烘焙美味。讓其中來自芥菜種會少年之家的孩子們在培訓實際操作中,得著來自銀髮長輩的經驗傳承,倍增滿滿的信心與勇氣,勇敢跨進職場展開新生命!
此外,我們也善用了習藝所的寬廣空間,邀請日托長者,以安全無毒的自然農法,栽植香草。並製成芬芳溫暖的好茶。在沁鼻濃郁、自然鮮甜的花草茶香中,感受到長者的溫厚與青年人的朝氣!
習得手工餅乾特色
你要盡心、盡性、盡 意、盡力愛主 ─ 你的神。其次就是說:要愛人如己。(馬可福音12章30-31節)
You must love the Lord your God with all your heart, with all your being, with all your mind, and with all your strength. The second is this, You will love your neighbor as yourself. (Mark 12:30-31)
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